Mercoledì 31 maggio alle ore 9.00 presso l’Istituto Superiore “A. Cecchi” di Pesaro
Si terrà mercoledì 31 maggio dalle ore 9.00 presso l’Istituto agrario “A. Cecchi ” di Pesaro, il seminario previsto per l’annualità 2023 del progetto OlivGet.
L’incontro affronterà la valorizzazione della cultivar Raggiola, riprodotta per micropropagazione ed utilizzata in nuovi impianti sperimentali ad alta densità, innovativi e sostenibili. Si parlerà di valutazione storica del paesaggio olivicolo e influenza dei nuovi impianti.
Programma della mattinata:
•Saluti introduttivi
Gli interventi dell’IIS A. Cecchi
•Nuovo impianto semi intensivo nell’Oliveto sperimentale dell’IIS A.Cecchi
Introduzione Proff. Leonardo Fulgenzi e Riccardo Renga
•Relazione a cura degli studenti classe 5BP: Qualità dell’olio all’analisi sensoriale
Andrea Koppen classe 5BT
Gli interventi dell’Università Politecnica delle Marche
•Utilizzo della cultivar Raggiola micropropagata per nuovi impianti ad alta densità: sostenibilità ambientale, gestione dell’oliveto e qualità dell’olio.
Proff. Davide Neri, Veronica Giorgi
•Paesaggi olivicoli di ieri e di oggi. Analisi dei modelli tradizionali per progettare l’olivicoltura sostenibile del futuro
Proff. Andrea Calli, Stefano Chiappini, Ernesto Marchegiani
•Conclusioni
